1.師資面 –
生化、營養及膳療
邱老師在這三科的統整能力與課程安排上相當好，每個單元都會仔細的幫同學講解，並配合PPT教學，使學習上更有效率；此外，對於各科常考或是較特別的題目，都會於課堂上多次叮嚀並舉例，加上平時小考與練習考卷，讓同學在不斷的重複刺激下，將各科重點深植腦中，並融會貫通，同學一看到關鍵字，馬上能舉一反三，在學習上能更有收穫與成就感。
生理
楊老師上課是利用快速記憶式教法(誇張、有趣的諧音加上情境想像)搭配畫圖講解，讓同學能順利記住重點，許多複雜專有名詞或機轉透過此方法，都變得容易並琅琅上口，讀起書來不會無聊反而充滿樂趣，加上老師幽默的上課風格，並時常分享一些人生哲理與經驗，讓同學能在輕鬆及歡笑中有效的學習，每堂課都十分充實及獲益良多。
團膳
高老師教學活潑有趣，利用啟發式學習，在講解新章節時，都會先拋出問題，讓同學有思考的機會，請同學先說出心中的答案後，才看課本內容，藉此讓同學瞭解到哪些部份是自己沒想到或未注意到的，最後再做重點總結，由此種方法讓同學動腦並加深印象；在計算題的部分，透過老師清楚的公式講解與題目練習，使原本一看到計算題就苦惱的我不再懼怕，且老師會親自給每位同學適時提點，總是不厭其煩的耐心教導。因此只要上課認真加上勤做筆記，計算題常練習，團膳將不再是問題 。
公衛
王老師的講義編整相當淺顯易懂，許多理論或模式經過老師講解，都不再艱澀難懂，老師上課時也會創造一些簡單有趣口訣，讓同學記住容易搞混的檢測及營養素；此外，每上到一個段落，老師會帶同學做考古題，透過大量練習來熟悉多變的題型，一個循環結束就做了十年的考古題，絕對功力大增!!而在申論題部分，老師會示範該如何撰寫架構，尤其是計畫書的部分會特別加強，並鼓勵同學多練習與找他討論。
在這要特別感謝王老師，因為老師的教導，使我一直以來低分的公衛有了突破性的發展，真的很開心!!
食衛
文老師是食安領域的翹楚，老師會將其多年稽查經驗搭配課本內容，以說故事的方式娓娓道來，讓同學都像是身歷其境，瞭解其整體脈胳，加深同學的印象。而枯燥繁複的法規，也在老師深入淺出的教學下，變得相當有趣，此外老師總是會在第一時間提供最新的法規修訂、食安議題等，並教導該如何撰寫相關申論題，讓同學的答題技巧更上層樓。
2.課程面 –
分別有正規班、題庫班、總複習班。正規班課程進度規劃完善，內容相當扎實，建議同學盡量不要缺課，有缺課也一定要馬上去補課跟上進度。課程結束後會有一次模擬考，請同學務必要報名，因為可以熟悉考試氣氛並訓練申論題寫作技巧，可藉此機會審視自己讀書狀況，發現不足之處來進行加強改進。題庫班與總複習班是考前大補丸，非常推薦報名!!!老師上課會將全面的觀念帶入，講義會更有系統的整理與進行講解，加上豐富的題庫練習及教導申論題答題技巧，等於複習了兩遍，讓同學們功力絕對大增。
3.班內服務 –
班導師認真負責且人相當nice，時常鼓勵同學，給同學打氣加油，同學有任何課程的疑問或是遇到困難也都會盡力幫同學處理。另外補習班也有開放自習教室，提供有需要看書的同學一個專心看書的優良環境。
4.考試一路走來甘苦談
自從畢業到今年也滿六年了，報名了很多次考試，但因為工作加上自身的惰性而一直沒有好好的認真看書做準備，所以都是去當砲灰的。記得是在某篇文章中看到了這段話：［夢想沒有實踐，就永遠只是夢想，唯有「改變」現狀的決心，以及「開始」的行動力，夢想才有可能成真］。
看完當下給了我很大的震撼，我一直是那個只會到處跟人訴說著夢想，但卻沒有真正下定決心去改變的人，如果我再不好好準備，隨著年紀繼續增長，考上的機會只會越來越渺茫。於是告訴自己這是最後一次考了，該破釜沉舟放手一搏了，不允許自己再有任何猶豫及迷惘，毅然決然的報名了補習班。
在這半年多的補習日子裡真的很痛苦，每天下班後就是跑補習班報到，下了課回家硬逼著自己念書到凌晨兩、三點，然後假日沒上課就往圖書館跑，取消了所有外務，讓自己能專心念書。
每天起床都對自己說加油，要堅持住別放棄，要努力奮鬥下去，因為我想要完成我成為營養師的夢想!!!很感謝這段日子以來，給我支持、鼓勵的家人、同學及老師們，因為你們的陪伴，讓我不孤單，最後終於讓我考到了證照，真的是好開心!!!
5.給學弟妹的一番話-(激勵或訣竅)
由於我是在職考生，在讀書時間上相對少許多，因此時間上的掌握利用及訂定讀書計畫是相當重要的，我會將許多課本內的機轉及重點製做成小筆記，平常隨身攜帶，利用零碎時間(搭捷運、吃午餐及蹲廁所等)拿出來觀看，至於休假或是沒上課的日子就跑圖書館看書，看書時間上平日四小時，假日八小時，養成每天都要看書的習慣來維持熱度是必須的。
另外每個人的優勢與弱勢科目都不相同，找出自己的優勢科目並持續保持，弱勢科目多花些時間加強是必要的，但不要將時間全數著重在某個科目上，要平均分配，就如同大家都知道不要把雞蛋放在同個籃子內的道理一樣。每次上課我都會錄音，回家後不管多累，一定會把當天的內容看過一次，讓記憶更加深刻，有不懂的地方就開錄音檔重新聽老師講解一遍，若還是不懂就會在下次上課問老師，一定要把他搞懂才滿意。
千萬不要害怕發問，沒有任何問題是愚蠢的，別人也許和你有相同疑惑，你的問題也可能改變所有人的想法!! 還有記得營養師考試是個跟自己的比賽，而不是跟其他人比，同班同學都是你的戰友，不是敵人!可以同學間組個讀書會，一起討論問題，互相勉勵扶持，這樣會比自己孤身一人準備更有效果。
沒有付出就沒有收穫，只有在自己認真拼鬥過後得到的成果，才是最讓人難忘與享受的!!與各位共勉之。
